... einfach gut
Reise in die Vergangenheit mit dem Nachtwächter
Von Ostern bis Ende Oktober geht in Burkheim der Nachtwächter um. Mittwochs und Sonntags abends (jeweils um 22 Uhr) führt er die Gäste durch die Geschichte Burkheims, natürlich in der alten Tracht mit Helebarde.
Leiten Sie Ihren Nachtwächtergang mit unser "kulinarischen Nachtwächter-Reise" ein (siehe weiter unten). Gerne kredenzen wir dazu die passenden Weine und spicken dies auf Anfrage mit Wissenswertem und Anekdoten zu Wein und Speisen (auch in Englisch).
Natürlich können Sie auch einfach a la carte essen und bei schönem Wetter einen lauschigen Abend auf unserer Terrasse mitten im Herzen der Altstadt von Burkheim verbringen. Kopfsteinpflaster, barocke Häuserfassaden und die alte Linde sind der richtige Einklang auf Ihren Nachtwächtergang.
Wir empfehlen Ihnen zu reservieren, da wir oft frühzeitig ausgebucht sind.
Ein (Sym)badischer Einklang auf den Nachtwächter
Wir verwöhnen Sie mit badischen Weinen und Speisen (neu interpretiert), anschließend "entführen" wir Sie in die Traditionen unseres mittelalterlichen Städtchens:
"Kulinarische Nachtwächter-Reise"
1. Kürbiscremesuppe
dazu ein Glas Graubugunder
2. Rumpsteak mit Bandnudeln in feiner Soße mit Beilagensalat
dazu ein Glas Spätburgunder trocken
***
3. Mousse au Chocolat mit Pfirsichquark, Vanilleeis in Mangosauce mit frischen Früchten
dazu ein Glas Weißherbst
Preis: 45 € (Menü)
Mittwochs und Sonntags - Beginn 19 Uhr